סירת פירות

סירת פירות: הסירה שמשדרגת כל האירוע!

מה שנקרא בעבר בשם העממי "סלט פירות", התפתח לא מעט בשנים האחרונות. כיום מדובר בעולם שלם של מגשי פירות חתוכים, מעוצבים בדרך אמנותית ומהווים מוקד משיכה ויזואלי וקולינרי כאחד, באירועים מכל סוג. מהי סירת פירות ואיך היא תשיט את האירוע שלכם למחוזות אחרים? כל התשובות בהמשך!

תכנון של אירוע גדול ורב משתתפים, הוא לא עניין פשוט. אחד הסעיפים המורכבים שיש לתת עליהם את הדעת, הוא הכיבוד שיוגש לאורחים. האם יהיה חלבי? בשרי? צמחוני או טבעוני? מאיזו חברת קייטרינג מזמינים ועוד.

על איזה כיוון שלא תחליטו, כדאי שתתוודעו לאלמנט קולינרי ייחודי, שיכול להשתלב בכל סוג של תפריט: מגש פירות מעוצב, המורכב משלל של פירות טריים, בחיתוכים, שילובים ועיצובים שונים.

מהי סירת פירות?

מגשי הפירות, כבשו את עולם ההסעדה לאירועים והם מגיעים בשלל של צבעים, צורות וואריאציות. אחת מהן היא סירת פירות, שהיא, ובכן, סירה אמיתית מכל סוג שהוא, שעליה ובתוכה ערוכים שלל פירות טריים וצבעוניים, בעיצובים מגוונים.

סירת הפירות מתפקדת הן כאלמנט עיצובי מושקע ומרשים והן כתחנת חידוש אנרגיה לאורחים, שיש להניח שאיש מהם לא יסרב לביס של פרי מתוק ועסיסי, בכל שלב באירוע. טעמם של פירות רעננים, הנחתכים ביום האירוע ומסודרים בצורה מיוחדת ומושקעת, הוא לא משהו שניתן לשכוח במהרה, כמו גם האטרקציה הוויזואלית כולה.

אחד מכלי השיט הפופולריים בתחום סירות הפירות, הוא הקיאק, סירת המשוטים המאורכת שפיתחו האסקימואים לצורכי תעבורה ודיג באזור הארקטי והפכה לכלי חתירה ספורטיבי. קיאק פירות הוא דרך מעולה להפתיע ולפנק את המוזמנים, בכל אירוע שהוא. אין ספק שצורת ההגשה המרשימה של פירות צבעוניים, החתוכים ומוצבים בצורה יצירתית, לא יכולה להותיר אף אחד אדיש.

בנוסף על כך, השילוב בין פירות, בעיקר טרופיים, לבין סירת הקיאק, הוא דרך מצוינת לעורר אסוציאציות וזיכרונות אצל משתתפי האירוע, מטיולים שערכו בארצות המזרח ומאותן חופשות טרופיות קסומות ואקזוטיות מן העבר, עם נגיעות של ספורט אקסטרים ותחושה של רסס מים מרענן.

כשזיכרונות נעימים שכאלה עולים, תוכלו להיות בטוחים שהאירוע שלכם יתפוס תנופה וגובה ויוכתר אצל כל המשתתפים, כהצלחה גדולה.

לאילו אירועים תתאים סירת פירות?

קשה להעלות על הדעת אירוע או התכנסות, שסירת פירות לא תתאים להם ככיבוד, מאחר שצורת ההגשה היצירתית והאטרקטיבית הזאת, יכולה להקפיץ כל אירוע וכל מפגש חברתי או משפחתי, בכל סגנון ובכל מספר או הרכב של משתתפים.

סירת הפירות יכולה לככב באגף המתוקים במזנון של חתונה, בר מצווה, ברית מילה או מסיבת השקה. היא תתאים מעולה גם ככיבוד להרמת כוסית במקום העבודה לכבוד חג או סוף שנה, ליום הולדת עגול או יום נישואין ולמעשה לכל אירוע שרוצים להפוך אותו לחוויה מתוקה, צבעונית וגדולה מהחיים.

מהם הדגשים בהזמנת סירת פירות לאירועים?

כאשר מזמינים סירת פירות לאירוע, יש לברר מראש עם הספק, כמה דברים:

• כמות הפירות – יש לדעת אילו פירות יכללו בהגשה ובכמה פירות מכל סוג וחשוב לברר האם יש שירות של מילוי נוסף של פירות במקומות שהתרוקנו בסירה, במהלך האירוע.
• צורת וגודל חיתוך הפירות – יש להבין מראש מה תהיה צורת החיתוך של הפירות ומה יהיה גודל הפרוסות או הנתחים. יש להבטיח שהחיתוך יאפשר לאכילה נוחה ואסתטית של הפירות בסגנון של "פינגר פוד", אבל שישמר ככל האפשר, את טריות הפרי, את טעמו ואת ערכיו התזונתיים.
• טריות הפירות ומועד החיתוך – יש לוודא שלא נכללים בסירת הפירות גם פירות משומרים או מוקפאים. הללו נועדו לעיתים להגדיל את מגוון הפירות המוצע, אך טעמם לא יכול לספק את מה שמציע הפרי הטרי.

היכן ממקמים את סירת פירות במתחם האירוע?

את סירת הפירות ניתן למקם במקומות שונים במתחם האירוע, על פי הטעם האישי, אופי האירוע וזהות המשתתפים.

היא יכולה להתאים לקבלת הפנים, בה מוגשים לאורחים נשנושים קטנים שונים, לצד כוסיות אלכוהול לחימום האווירה. גם רחבת הריקודים, יכולה להיות אתר מתאים להצבת סירת הפירות המרשימה, שתשמש את הרוקדים לריענון, הרווית הצימאון ותגבור משק הסוכר והאנרגיה בגוף.

בנוסף, סירת הפירות יכולה להשתלב באגף המתוקים, המוגשים לאחר המנות העיקריות וחותמים את האירוע ולספק לאורחים אופציה בריאה, לקינוח הסעודה.